Si vous consommez un bon petit déjeuner avant de courir, vous garderez plus longtemps votre énergie et vous améliorerez votre rapport poids/puissance si vous l’associez à un plan d’entraînement progressif. Un porridge servi avec des fruits frais, des graines écrasées ou du yaourt (par exemple) doit être consommé au moins deux heures avant le départ
Bienfaits du porridge
Le porridge possède un faible indice glycémique (GI) , par conséquent votre corps le digère lentement et libère plus longtemps des énergies dans votre sang. Le porridge est une excellente source de fibres solubles qui peut aider la digestion, réduire le taux de cholestérol et aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. Le porridge contient des nutriments essentiels tels que le zinc, le fer, le magnésium, des antioxydants, de la vitamine B et de la vitamine E
Ingrédients
- Flocon de porridge d’avoine
- Confiture de myrtilles
- Pomme
- Cannelle
Cuisson
Portez à ébullition de l’eau ou du lait et ajoutez les flocons de porridge. Remuez et faites cuire pendant 4-5 minutes en remuant souvent . Une fois prêt, placez la pomme sur le porridge sur une couche de confiture.
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