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Burro di arachidi
22 giugno 2017 - Alimentazione
Burro di arachidi

Facile da preparare è un alimento che si può inserire nella dieta dello sportivo in qualsiasi momento della giornata. Si può consumare sia a colazione sia come snack. È ricco di nutrienti, soprattutto grassi monoinsaturi (definiti anche “grassi buoni”), inoltre fornisce anche un alto numero di calorie in poca quantità.

Ingredienti

500 grammi di arachidi sgusciate e non salate

30 grammi di olio di semi

Un pizzico di sale

Come si prepara

Occorre un buon frullatore. Miscelare le arachidi e l’olio contemporaneamente. Il tempo della lavorazione è legato alla consistenza che si vuole dare al prodotto finale. Per una consistenza media, è sufficiente frullare le arachidi e l’olio per circa 20 secondi a velocità “turbo”.

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