Durante il periodo invernale, allenarsi in bicicletta può diventare impegnativo, soprattutto a causa del freddo. Consumare una colazione calorica prima di allenarsi, dunque, può essere un buon modo per iniziare nel giusto modo la giornata. Il muesli è l’alimento ideale, ancora più leggero e facile da digerire se lasciato in ammollo la sera prima, nello yoghurt.
90 g di muesli (con poco zucchero aggiunto)
250 ml di yogurt naturale
50 g di bacche congelate
1 cucchiaio di miele
Mescolare il tutto all’interno di una ciotola, lasciarlo in frigo per tutta la notte. A scelta: diluirlo con un po’di latte, o qualsiasi bevanda, al mattino prima di consumarlo.