Cosa mangiare durante le lunghe pedalate invernali? Sicuramente cibo di qualità, gustoso e calorico al punto giusto. Il sandwich con frittata e prosciutto è perfetto perché contiene carboidrati, proteine e grassi nel giusto mix. Il carburante giusto per affrontare serenamente anche le quattro ore di lungo del fine settimana. Si prepara velocemente la sera prima e si può conservare nel frigo per la mattina successiva.
Ingredienti
2 uova
2 fette di prosciutto cotto
1 pomodoro a fette
Formaggio a fette o spalmabile